没“情人”,也不期待年夜?多吃一碗才是生活的正解

访客 娱乐八卦 2018-02-14 285 0

Hello艾瑞巴蒂~今天情人节(劫),明天大年夜,是不是感觉心慌慌?单身大满贯+又老一岁,只能用段子来掩饰这伤悲...

没有“情人”,也不期待年夜的你,幸好还有这么大一堆好吃吃来陪你~打起精神一起来种草吧!

蓝色港湾搬来整条胡同

只为正宗京味食鸭

蓝色港湾最近入驻了一家很火的京味儿餐厅——鸭班,干脆把一整条胡同都搬了进来,吃地道北京菜就得在胡同大院儿里!瞬间带你穿越回上世纪八十年代,胡同里天空上仿佛飘扬着歌哨声。

鸭班老板是北京人,遍尝四方美味的他,决定传承儿时大杂院里的街坊菜,并将老北京名片——烤鸭发扬光大,让更多人品尝到地道正宗的北京菜。他师承全聚德总厨徐福林,徐大师在APEC晚宴上的“盛世牡丹”在鸭班也能吃到了,绝对称得上是体验了把领导人的待遇。

烤鸭是鸭班当之无愧的招牌菜,鸭饼是自家师傅用饼铛烙制的,饼皮带有独特的香味和嚼劲。片好的烤鸭如花瓣层叠白玉盘中,周围锦簇着小盏荷叶饼、葱丝、黄瓜条、白糖、酱料。

鸭班烤鸭

值得一提的是,鸭班是为数不多还在做 全鸭席的餐厅。全鸭席,即以北京填鸭为主料烹制各类鸭菜组成的筵席。一席之上,除烤鸭之外,还有用鸭的舌、脑、心、肝、胗、胰、肠、脯、翅、掌等为主料烹制的不同菜肴。

黑椒鸭肝

日本No. 1涮涮锅品牌温野菜

中国大陆首店--北京金源Mall店开业

「しゃぶしゃぶ温野菜日本涮涮锅专门店」于2000年在日本东京开设第1号店,陆续在日本各地区拥有超过350间店铺,是日本No.1的涮涮锅品牌。

「健康」「新鲜」的严选食材是温野菜最大的特点。牛上脑、松阪猪、牛小排、澳洲牛胸、澳洲牛肩、草原羔羊,都是温野菜精选的肉品,佐以精心调制的寿喜烧、豆乳、高汤、咖喱等精心调制的 9种汤底,还有几十种新鲜蔬菜和配菜供大家选择。

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超值价位也是温野菜吸引年轻人的一大亮点。

周一至周五:午餐139元,晚餐 169元

周六日及固定节假日午餐/晚餐169元

北京丽思卡尔顿酒店

呈现DARE ONE 时尚下午茶

轻奢内睡衣品牌DARE ONE代表备受瞩目的意大利内衣设计和古老的丝绸制造工艺,追求每个细节的精致非凡,与大堂酒廊优雅舒适、精益求精的品质格调不谋而合。

行政饼房厨师长白帆女士以DARE ONE丝柔顺滑的材质为灵感来源,设计出一系列令人惊艳的下午茶美点,特别定制的下午茶架如柔软似水的丝绸般拥有曼妙而细致的线条。

采用椰子奶油慕斯包裹的 树莓之爱灵感源自DARE ONE明星系列,绵密的树莓果泥与香醇的椰奶慕斯营造出巧妙的平衡口感。

金色的 杜斯咖啡巧克力蛋糕选用法芙娜巧克力为原料,以咖啡豆进行综合后散发出新鲜烘焙酥饼和焦糖牛奶的精致香气。

黑醋栗香草蛋糕的柠檬蛋糕托内蕴藏经典的香草慕斯,加上营养美味的黑醋栗,馥郁饱满的果香和多重的营养价值令健康主义者一试倾心。

时间:即日至2月28日,下午1:30至5:30

地址:北京丽思卡尔顿酒店一层大堂酒廊

城内知名西班牙食肆

Agua推出新菜

京城久负盛名的西班牙餐厅Agua开业近十年,依然维持着极高的人气,依靠的就是正宗的原汁原味,稳定的高水平出品。对于一家有着多年历史的餐厅,你可以从菜单上找到很多的经典菜式。新菜品的加入将使餐厅更加蓬荜生辉,倍添活力。

步入Agua,一种熟悉亲切的感觉扑面而来,整个餐厅充满了令人瞬间安静下来的放空之感,和那里花园紧凑的空间比来,这里的餐桌摆放疏朗有致。

时至今日,Agua依然有着很多经典的西班牙料理之选,而随着菜品履新,你会在舌尖上发现更多的惊喜,它会告诉你,除了伊比利亚火腿、西班牙海鲜饭之外,还有另一个味蕾中的西班牙,那才是真正本地人的最爱。跟我们一起走进这一季的Agua,你准备好了吗?

新菜Tapas小吃:烤北海道大扇贝配野生蘑菇和西班牙红椒汁; 香煎鳕鱼唇配辣味鳕鱼浓汁;鲜栗子汤配芋头丁和松露油。#p#分页标题#e#

香煎鳕鱼唇配辣味鳕鱼浓汁

新菜主菜:低温慢炖澳洲牛面颊肉配红酒烩西梅和绿芦笋。

经典菜:传统脆皮烤乳猪配爽口苹果泥。

甜点:肉桂红酒雪梨配香草冰激凌及榛子碎; 冰激凌(香草、柠檬、百香果)

北京昆仑饭店

溪谷村日本料理-北海道料理

美景如画的北海道有哪些美食呢?北京昆仑饭店溪谷村日本料理的主厨已经为您配好菜单,每一道都不要错过。

具有代表性的“蟹甲罗烧”、被列入“乡土料理百选”之一的“石狩锅”,极致鲜美的“北海丼”……北海道的美食不胜枚举。自然原味是日本料理的主要精神,其烹调方式细腻精致。本季的溪谷村日本料理,只为赴一场北国饕餮之旅。

一位好的料理师必须成为食用者与大自然之间的桥梁,蟹甲罗烧特别的选取来自北海道的“皇帝蟹肉、蟹黄”,在料理师用心细致的烹调下,让客人尝到最地道的天然美味。

蟹甲罗烧

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